August - 2016

LE MOUJADARA LIBANAIS...LENTILLES

Le moujadara est un plat traditionnel libanais à base de lentilles que l'on appelle le plat des pauvres puisqu'il ne comporte pas de...

Le osmaliyeh est un dessert libanais à base de kadaif et de crème ( même recette que le mouhalabiyé ).La présentation peut différer , sur...

On me demande souvent la recette du mouhalabieh , entremet libanais à base de lait. C'est un dessert très simple à faire.Le mouhalabieh...

Un plat que j'ai cuisiné aujourd'hui le 28 août 2016 c'est un plat mexicain avec des épices exotiques délicieux que je recommande pour...

Une omelette que j'ai improvisé avec des pommes de terres,des oignons,du persil,de la tomate parfumé au paprika et poivre... Et voila le...

UNE TARTE AUX POMMES ET POIRES ...

VOILA UN DÉSALTÉRANT ET UNE ENTRÉE QUI A UN GOUT DÉLICIEUX POUR LES PERSONNES QUI AIMENT LE YAOURT ...yaourt fermenté avec des concombres...

Je ne saurais dire de quelle origine est reellement cette recette, mais vous la trouverez dans la plupart des pays du moyen orient, la...

Le fattouche est une salade très fraîche , dans le même style que le taboulé libanais.Souvent présent dans le Mezzé libanais ,cette...